Слънчогледите – за красота, радост и полза – не трябва да са само жълти

Жълти, златисти, пурпурни или дори бордо... Дори слънчогледите се разцъфват във всички цветове. Ако нямате много място, можете да отглеждате и джуджета сортове – всеки ще намери нещо за себе си. По време на цъфтежа те осигуряват качествена храна за пеперуди, земни пчели и пчели, а сърцевините, пълни със семена, са любими на птиците, които усърдно ги кълват още по време на узряването (ако ги оставите да изсъхнат, ще разнообразите зимата на птичките с тях), а с венчелистчетата можете да украсите салата или хляб.

Слънчогледътне е труден за отглеждане и понася различни видове почви, но на слънце и в плодородна, рохкава почва тя разкрива цялата си красота, а за да достигне внушителните си размери, се нуждае от достатъчно поливане и торене.Слънчогледът не понася прекомерното навлажняване. Цъфтят от края на юни до късна есен, чак до първите студове. Повечето растения имат само един голям цвят на върха на дебелия, окосмен стъбло ( може да достигне диаметър от над 30 см – зависи от вида). Съществуват обаче и видове с повече по-малки цветя на един стъбло.

Преди засяването обогатяваме почвата с компост. Веднъж седмично можем да торим слънчогледите. Може да се използва и домашен естествен тор от ферментирали коприви, който, освен всичко друго, е богат на азот. Цъфтежът се стимулира и чрез торене с ферментирали птичи екскременти (използва се в периода, когато растението започва да образува цветове). Младите разсади предпазваме от охлюви, тъй като те са голяма примамка за тях. За защита можете да използвате маншет от пластмасова бутилка с остър, обърнат навън назъбен ръб, бирени капани или примамки на базата на железен глюконат, които не представляват опасност за другите животни. 

 
На ветровито място слънчогледите може да се нуждаят от опора, особено по-едрите, въпреки че обикновено са сравнително издръжливи. Ако засадим два реда един до друг, те сами ще служат като ветрозащита (при силни ветрове им е достатъчна опора от въже). От тях може да се създаде например красива преграда до компостната купчина – те ще ѝ осигурят сянка и ще я предпазват от вятъра. 

Нашият съвет:
Дори хората с алергии ще останат доволни – сортът Sunburst F1 не отделя прашец и има интересни разкъсани венчелистчета.