Изоп - подправка

Ако искате да започнете с отглеждането на билки, но нямате достатъчно опит, засадете първо непретенциозни многогодишни растения. Сред тях е и изопът, който цъфти с дребни сини цветове и достига височина до 1 м. Интересно е, че всички негови цветове са обърнати в една и съща посока.

Единственото, което това растение изисква, е слънчево място. Преди да го поставите във вашата градина, обаче, вземете предвид, че има негативно влияние върху околните растения и същевременно перфектно отблъсква охлюви и бели пеперуди.

От растението може да се приготви чай, който помага при възпаления на дихателните пътища и облекчаване на кашлица. Освен това премахва нощното изпотяване, подобрява апетита и се отличава с укрепващи ефекти върху целия организъм. В комбинация с салвия е подходяща съставка за гаргари при възпаление на гърлото.

Стъблото на изопа служи като подправка, която е идеална за овкусяване на супи и сосове.