Започнете с първите засявания на зеленчуци и цветя

Ако ви се струва, че през януари все още е рано за предварително отглеждане на прозореца или под луминесцентна лампа, знайте, че не е така, особено ако разполагате с оранжерия или парник. Ранно отгледаните разсадници си заслужават усилията. Освен това някои растения, като например чушките, перуанската мохина или петуниите, се развиват бавно, така че не се бавете, дори ако ги отглеждате на открито – те ще цъфнат и ще дадат плод по-рано.

При януарските засявания обръщайте внимание на липсата на светлина – без нея растенията ще бъдат издължени и слаби. В първите дни след засяването те не се нуждаят от нея, но по-късно трябва да стоят идеално в непосредствена близост до чисто прозорец, ориентиран на юг или изток, без завеси. Ако имате повече разсад, си струва да ги доосветявате с луминесцентна лампа с дневен спектър. Използвайте фин, лек субстрат за засяване, без излишък на хранителни вещества. В магазините можете да купите вече готов субстрат или да си приготвите сами от листа, пресетен компост иперлит. Малките семена леко притискаме в субстрата, а по-големите засипваме с малко пръст. Поникващите растения се оросяват леко с пулверизатор, като идеална е меката вода, оставена да престои на топло. Заедно с поливането можете да ги торите веднъж седмично със слаб разтвор на тор. В градината, с оглед на здравето на почвата, предпочитаме да торим органично, докато при предварителното отглеждане всаксии се използват и минерални торове, като някои от тях са предназначени специално за стимулиране на растежа. За по-добро микроклимат покриваме посевите с перфориран прозрачен капак или фолио. Влажният, топъл въздух ще бъде от полза за поникващите растения, но е необходимо и леко проветряване, за да им осигурим свеж въздух и да ги предпазим от гъбични заболявания.

Петунии
Те са селекционирани в безкрайно разнообразие от цветове и шарки на цветовете, които обаче едва ли бихме могли да купим в магазините като разсад в такъв обем. Когато отглеждаме собствен разсад от семена обаче, можем да избираме. Много дребните семена на петуниите обикновено се продават под формата на пелети – те са обвити с каолинова обвивка. Субстратът трябва да се поддържа постоянно влажен, за да могат семената да покълнат. Семената покълват идеално при температура 22 °C, а след две седмици температурата се понижава до 16–18 °C.

Чушки 
Вече можем да започнем с предварителното отглеждане, най-вече на оранжерийните сортове. Полевите чушки отглеждаме толкова рано само ако разполагаме с достатъчно място (в идеалния случай в оранжерия) за растящите разсадчета. На чушките им се отразява благоприятно температура над 25 °C (най-добре за кълнящите се растения и разсада е топлината да идва от корените). След поникването на растенията температурата може да спадне, но трябва да остане над 20 °C.

Перуанска мохина
Макар и по-малко известна, тази ядлива мохина определено си заслужава да бъде опитана. Това гъсто олистено, достигащо до 1 метър ширина и височина, богато разклонено растение не само изглежда красиво, но и дава отлични плодове. Плодовете могат да се събират през цялото лято до есента. Отглеждат се по подобен начин като чушките – за покълване изискват температура над 20 °C, идеално 25 °C.

"