Познавате я като подправка, но може да се отглежда и като красиво стайно растение – куркума

Красотата на цветовете ѝ привлича вниманието с необикновения си вид и цялостния си чар. В цветарските магазини я виждаме целогодишно, т.е. и през зимата, когато цъфтящите растения са малко. Куркуматаможе дасе отглежда целогодишно у дома, а през летните месеци може да се засажда и в градинката, но за зимата трябва да извадим грудките ѝ.

Пълното ѝ наименование е Curcuma longa, или дълголистна куркума. От този вид се получава популярната подправка (кари). Родината на това растение е Югоизточна Азия. Приложенията му са многобройни – отглежда се като лечебно растение за получаване на подправка, заради много интересния си цвят, а също така може да се използва като ефективен растителен пестицид.

Куркумата е многогодишно растение от семейство Джинджифилови (Zingiberaceae) и достига височина от 40 до 90 см. От подутите, съчленени коренища израстват корени и листа. Листата първоначално са свити, а едва по-късно се разтварят и между тях израства прав, дебел стъбло, носещо гъсто съцветие. За декоративни цели най-често се отглежда Curcuma alismatifolia, произхождаща от Тайланд. Тя е и най-лесна за отглеждане. Цветовете в бяло и розово-лилаво напомнят лалета (оттук идва и народното ѝ име „тайландски лале“).

На куркумататрябва да осигурите възможно най-топло място и висока влажност на въздуха. Саксията, в която я отглеждате, поставете в съд с камъчета или керамзит (Liapor) и я напълнете с вода, която постепенно ще се изпарява около растението. При засаждането на грудката не забравяйте да сложите в саксията дренажен слой, за да не загние. Почвататрябва да е песъчливо-глинеста, лека. Поставете саксията на прозорец, гледащ на изток или на юг, за да има растението достатъчно светлина.

Куркумата се развива добре на открито през лятото – особено ако лятото е горещо и влажно. За растенията обаче избираме засенчено място на открито или ги поставяме в оранжерия. Веднъж на всеки четиринадесет дни яторим с„ “ и не забравяме редовното поливане и оросяване. Веднага щом температурите паднат под 15 °C, прекратяваме престоя на растенията на открито през лятото. По това време листата започват да увехват и растението започва да се свива. За презимуване идеални са помещенията без замръзване с температура около 7 °C, където голите грудки, презимуващи извън почвата, не се поливат. Ако оставите растението в почвата през зимата, е необходимо да ограничите поливането значително. В края на март и началото на април отново засаждаме грудките в субстрата, поливаме ги и ги поставяме в по-топли помещения.

Цветовете на куркумата са подходящи за рязане, не само за екзотични букети. В ваза могат да стоят напълно самостоятелно, например както калиите или антуриумите, като по този начин красотата им се откроява най-добре.