Папая, отгледана от семена

Папаята, известна още като палмова тиква, е многогодишно тропическо растение. Тя е родом от Южно Мексико и Гватемала, където достига височина от два до осем метра. На пръв поглед папаята може да ни напомни на палма. Цялото растение е пронизано от т.нар. млечни канали, от които при нараняване изтича бял латекс, използван при производството на някои лекарства.

Плодоветена папаята

Овалните до тиквовидни зелено-жълти плодове на папаята могат да тежат до десет килограма. Зрелата папая е сладка и по вкус напомня диня. Ароматът на папаята може да не е приятен за всеки. Плодът съдържа дебел слой месеста част и голямо количество черни семки. Месестата част може да се използва по различни начини и има нежен вкус. При внесената папая обаче вкусът е доста неясен, което се дължи на събирането на незрели плодове за износ. Семената са пикантни и на някои места се използват като заместител на пипера. Ако искате да консумирате сурови плодове от папая, разрежете плода на две и изгребете месестата част с лъжичка. Преди това обаче не забравяйте да отстраните семената, които не се ядат.

Можете да отглеждатепапаядори в апартамента си

Въпреки че папаята е тропическо растение, можете успешно да я отглеждате като стайно растение и да събирате собствени плодове. Папаята може да се отглежда както в апартамент, така и в оранжерия – там е по-лесно да се създадат условия, подобни на тропическите. При естествените условия в тропиците папаята започва да дава плодове около две години след засаждането, но при нашите условия ще трябва да изчакаме малко по-дълго за плодовете. В сравнение с тропиците плодовете на папаята ще бъдат и по-малки.

Основни условия за отглеждане на папая

· Топлина – минимум 15 градуса по Целзий!

· Много светлина – поставете разсада възможно най-близо до прозореца

· Поливане – през лятото по-обилно, през зимата го ограничаваме

· Плодородна почва – например субстрат за стайни растения

Отглеждане на папаяот семена

Засадете семената на папая в смес от торф и пясък и ги притиснете леко под повърхността (на дълбочина от 1 до 3 см). Преди засяването е добре почвата да се третира с препарат срещу гъбички, тъй като растението е доста податливо на гниене и гъбични заболявания. Семената на папая покълват бързо, особено в постоянно влажен субстрат и при температура над 20 °C. Постепенно пресаждайте израстналите разсадчета в все по-големи саксии. През първите месеци подхранвайте растението обилно (използвайте торове със микроелементи). Кълняемостта на семената е много висока. Почвата не трябва да бъде прекалено влажна, тъй като растенията могат да загният. Първите кълнове ще поникнат след около два дни. Папаята обича топлината и много слънце. Папаята съдържа много витамини и подпомага храносмилането. Папаята съдържа няколко витамина (особено витамини от група В, С и А), много калций, калий, фосфор и желязо. В плода на папаята се съдържа ензимът папаин, който играе съществена роля при преработката на протеините в организма и при образуването на храносмилателни ензими. Освен това папаинът се цени заради своите пречистващи свойства и се счита за помощник в борбата срещу рака.

"