Киселец

Зелено високо растение, достигащо височина дори един метър, цъфти с червеникави цветчета и е източник на много витамини.

Киселец се препоръчва при ниско ниво на желязо в тялото, подобно на спанака. Използват се младите листа на киселеца, които със своята киселинност са подходящи за салати, за плънки и могат да се използват подобно на пролетния лук за овкусяване на картофи или в пастети.

Киселец расте в дивата природа на много места. Ако искате да го поставите във вашата билкова градинка и да събирате крехки и сочни листа, използвайте семената, които сме подготвили за вас.