БИО Праз

Асортиментът на праза е широк, традиционни са зимните празове, устойчиви на студове дълбоко под нулата. Съществуват обаче и есенни и летни сортове.

Над луковичния подземен ствол празът образува много богата розетка от плоски листа. Те също са резервоар на отлична месеста част и съдържат редица минерални вещества, витамини и есенциални вещества, които придават на праза типичния аромат и сочност.

Има диуретични свойства, консумацията му се препоръчва при лечение на ревматизъм, подагра и при намаляване на холестерола. Благоприятно влияе върху съдовата и храносмилателната система и подпомага мозъчната дейност.

Също така влияе върху дейността на имунната система и помага за заздравяването на рани – има антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства.