Градинският чай – познат ви е като лечебно растение, но са създадени и декоративни сортове

<span style="color: #4a4a4a,"">Намира приложение и като кухненска подправка. Както в лечебната практика, така и в кухнята тя намира широки възможности за приложение. Притежава дезинфекционни и стягащи лечебни свойства, улеснява заздравяването и действа ефективно срещу кървенето от венците.<strong> Като подправка салвията е подходяща за подчертаване на вкуса на месото и по-мазните ястия,</strong> като спомага за тяхното усвояване.<strong><span style=""color: #7cd320,""> <a href=""https://www.semena.cz/440-salvej""><span style=""color: #7cd320,"">Градинският чай</span></a></span> е отгледан в много разновидности,</strong> които се различават не само по външен вид, но и по вкус. Отглеждането му е лесно.</span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong>Първоначално <span style=""color: #7cd320,""><a href=""https://www.semena.cz/440-salvej""><span style=""color: #7cd320,"">Salvia (шалфей)</span></a></span> произхожда от северната част на Средиземноморието.</strong> Цялото растение има интензивен аромат и в зависимост от вида е много разнообразно – кадифените листа с приятна текстура могат да бъдат в цветове от бледо сиво-зелени до зелени, сребристо или златисто оцветени, но и тъмнолилави.</span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong><span style=""color: #7cd320,""><a href=""https://www.semena.cz/salvej/198-salvej-salvia-officinalis-semena-salveje-40-ks.html""><span style=""color: #7cd320,"">Медицинска салвия</span></a></span> (Salvia officinalis) – многогодишно растение, което може да достигне височина от почти един метър.</strong> Расте на кичури. Дори при нашите климатични условия презимува лесно, като през този период надземната ѝ част изсъхва. Първоначално зеленият цвят на листата на салвията е покрит с гъста покривка от фини косми, които й придават сребристо-сиво оцветяване (листата са удължено-яйцевидни, с гладки краища и сравнително твърди). <strong>Цъфти най-често през цялото лято с лилави цветове.</strong></span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong>Красива салвия</strong> (Salvia elegans) – дългите ѝ листа миришат на ананас.<strong> Може да се отглежда успешно и в <span style=""color: #7cd320,""><a href=""https://www.semena.cz/374-skleniky-a-truhliky""><span style=""color: #7cd320,"">саксии</span></a></span>.</strong> При добро отглеждане в градината тя се превръща в голям храст, който цъфти с ярки червени цветчета.</span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong>Малколистна салвия</strong> (Salvia microphylla) – цъфти в края на лятото с тъмнопурпурно-розови цветове. Когато листата се разтрият, тя мирише силно на черно френско грозде. За отглеждането си се нуждае от много добре защитено място, тъй като може да измръзне.</span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong>Мускатова салвия</strong> (Salvia sclarea) – има леко горчив и балсамов вкус. Двугодишно растение с големи набръчкани листа, което ухае на мускатово вино.</span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong>Мащерка с лавандулови листа,</strong> или още испанска мащерка (Salvia lavandulifolia) – това полудървесно многогодишно растение има компактен хабитус и по-тесни, сиво-зелени ароматни листа. Тя е сравнително устойчива на студ.</span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong>Храстовидна салвия</strong> (Salvia fruticosa) – има големи сиво-зелени, окосмени листа.</span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong><span style=""color: #7cd320,""><a href=""https://www.semena.cz/440-salvej""><span style=""color: #7cd320,"">Шалфей</span></a> </span>може да издържи на едно място до десет години,</strong> обича слънчеви места, където водата не се задържа прекалено дълго. Интензивността на аромата ѝ зависи не само от силата на слънчевите лъчи, но и от почвата и климата.<strong> Преди засаждането разхлаждаме градинската почва с пясък, <span style=""color: #7cd320,""><a href=""https://www.semena.cz/pomucky-k-pestovani/590-perlit-vhodny-pro-kliceni-ze-seminka-baleni-pro-1-az-3-semena.html""><span style=""color: #7cd320,"">перлит</span></a></span> или фин чакъл</strong>, почвата не трябва да е наторена, по-добре е да използваме компост. Може да се засади и на наклонени места, от които водата се оттича по-бързо. <strong>Растенията лесно <span style=""color: #7cd320,""><a href=""https://www.semena.cz/pomucky-k-pestovani/54-raselinove-tablety-jiffy-1-ks.html""><span style=""color: #7cd320,"">отглеждаме</span></a></span> и от семена.</strong> Листата на градинския чай събираме постепенно според нуждите. <strong>В края на есента салвията <span style=""color: #7cd320,""><a href=""https://www.semena.cz/344-specialni-nuzky""><span style=""color: #7cd320,"">подрязваме</span></a></span> до около една четвърт, а през пролетта<span style=""color: #7cd320,""> <a href=""https://www.semena.cz/344-specialni-nuzky""><span style=""color: #7cd320,"">премахваме</span></a></span> изсъхналите издънки.</strong> Някои сортове изискват защита от студ.</span></p><p><span style=""color: #4a4a4a,""><strong>Листата <span style=""color: #7cd320,""><a href=""https://www.semena.cz/salvej/198-salvej-salvia-officinalis-semena-salveje-40-ks.html""><span style=""color: #7cd320,"">на лечебната салвия</span></a> </span>са богати на етерични масла</strong> (туйон, салвиол и цинеол), флавоноиди, горчиви вещества и танини – лекуват рани, спира кървенето от венците, освежава дъха – е съставка на устата за гаргара при възпаления на горните дихателни пътища, помага при проблеми с храносмилането, при настинка или зъбобол, е полезна за кожата и срещу изпотяването. <strong>Чаят от градински чай е подходящ при настинка, кашлица, болки в гърлото, както и за по-добро храносмилане.</strong> По-силен отвар от салвия е подходящ за гаргара при проблеми с венците, като можем да го обогатим още със смес от карамфил, лайка и копър. Срещу изпотяването и за измиване на кожата си приготвяме отвара от две супени лъжици сушена салвия и един литър гореща вода.</span></p>"