×

Categories

Лук резанец

Див лук, народно наричан шнитлик, е популярна листна зеленчукова култура. От ботаническа гледна точка се класифицира в рода лук (Allium) – малката луковица е с диаметър приблизително 1 см.

Съдържа много витамини и минерали, особено B2, C, калций и калий.

Неговият луков аромат стимулира апетита и подпомага храносмилането. В кухнята има широко приложение и се използва прясно, при сушене губи аромата си, по-добре е да се съхранява замразен.

Заради цвета си е не само подправка, но и декорация на ястията в чинията. По време на вегетацията се събира няколко пъти – чрез рязане на листата, когато достигнат дължина от 15 см. Популярен е сред пчеларите, като нектароносно и поленово растение.

Read moreShow less
Показани са 1-17 от общо 17 артикул(а)

Menu

Menu

Create a free account to save loved items.

Sign in