Категории
БИО Нахут - Cicer arientinum - биологични семена за кълнене - 200 г
Кълновете от нахут са изключително богати на хранителни вещества. Те съдържат големи количества витаминиА и В, фолиева киселина и минерали като калций, фосфор, желязо и други. Поради това са ценна съставка на всяка здравословна диета, както и в суровата кухня.
Опаковката съдържа 200 грама биологични семена от нахут (Cicer arientinum), който има отличен орехов вкус.
Препоръчваме кълновете да се консумират сурови, например като добавка към салати, гарнитура за печива или съставка в супи.
Семената с био качество са продукт на биологичното земеделие и са отгледани съгласно действащите стандарти на ЕС (CZ-BIO-002).
Начин на приготвяне:
Накиснете семената за 8–12 часа, след което ги оставете да покълнат за 4–6 дни, най-добре в съд за кълнене. Семената трябва да се изплакват поне два пъти дневно. Идеалната температура за кълнене е около 20 °C.
Покълналите семена са идеални за консумация, когато достигнат размер 1–5 см. Преди консумация е необходимо да се изплакнат с вода. Неизползваните кълнове могат да се съхраняват 1–2 седмици в хладилника.
Технически лист
- БИО качество
- Да
- Отглеждане
- Вкъщи
Специфични препратки
- 8594172692009
Семената са много дребни!
Стратификация
Преди самото засяване на мухоловките е необходима т.нар. студена стратификация. Това е процес, при който във влажна среда и при ниски температури около 5 °C семената се стимулират за последващо покълване. Стратификацията може лесно да се извърши например като семената се увият във влажна салфетка, поставят се в затворено пликче и така се слагат в хладилник. Семената трябва да се проверяват редовно и не бива да изсъхват.
Засяване
Семената се засяват върху повърхността на субстрата и се поддържа висока въздушна влажност. Препоръчваме да използвате стъклен съд или аквариум. След покълване растенията постепенно се привикват към по-ниска влажност. Малките растения с височина около 3 cm, които достигат този размер 6–12 месеца след покълване, предпочитат по-скоро полусянка.
