БИО Краставици

Краставиците са пълзящи растения, произхождат от Индия и имат дълга история. Днес се отглеждат по целия свят.

Основният сезон на краставиците у нас е от май до август. Имат много видове, форми, текстури и цветове, от най-различни нюанси на зеленото до оранжево, жълто и бяло.

Краставиците са страхотна закуска. Насладете им се просто така, със сол, пипер или с дресинг. На салатите придават сочност, на гарнитурата свежест.

Предимството на отглеждането на краставици от семена е, че можете да изберете от много видове – традиционни, в БИО качество, или дори такива, които трудно бихте намерили като предварително отгледани в градинарството.

Салатните краставици отглеждайте в оранжерия, корнишоните на полска градина. Не се страхувайте да избирате и нетрадиционни сортове – само внимавайте за неядливите декоративни краставици.