Цветно зеле „Di Sicilia Violetto“ – Brassica oleracea – семена от цветно зеле – 30 бр.

Добре е да започнете с предварителното отглеждане на семената от карфиол ощепрез март.Идеалният вариант е отглеждането в отопляема оранжерия. Ако желаете да отглеждате растенията у дома, започнете ощемесец по-рано. Температурата за покълване е15–20 °C.

Разсадите се пресаждатпрез втората половина на май на достатъчно осветено място(без пряка слънчева светлина). Полусянката или сянката също не се отразяват добре на това растение и забавят растежа му.

Почвата трябва да есредно тежка, добре наторена, с достатъчно влага.Не е добре да се използва почва, където през предходните години са расли други кръстоцветни зеленчуци (напр. зеле, капуста, ряпа и др.). Цветното зеле се нуждае отдостатъчно манган, магнезий, бор и молибден.Затова е необходимо да се тори почвата с многокомпонентен тор (напр.Cererit). За по-добър растеж на корените можете да заровите в почвата окосена трева. Идеалното разстояние между растенията е 60 x 50 cm.

Карфиолът изисквадостатъчно поливане, най-добре всеки ден.