Био новозеландски спанак – Tetragonia tetragonoides – био семена от спанак – 30 бр.

Семената от спанак се засяват директно на открито, най-вечепрез пролетта. Не ги засипваме прекалено, достатъчно е леко да разровим почвата.Периодът на кълнене е 1–2 седмици.

Мястото трябва да едостатъчно слънчево,но пряката слънчева светлина може да принуди растенията да зацъфтят, така че тук трябва да бъдете внимателни. Като цяло спанакът расте най-добре през пролетта и есента, когато слънцето не е толкова силно. По същия начин отглеждането в оранжерия е възможно, но също кара растението да цъфне, затова е подходящо тези растения да се отглеждат предимно за млади листа.

Почвата трябва да есредно тежка, леко алкална и да не е наскоро наторена. Спанакът е растение от втори до трети ред, така че директното торене не му се отразява добре. Освен това той не е толкова взискателен към хранителните вещества. Осигурете на спанакаредовно (но не прекалено) поливане, което ще гарантира, че листата ще останат свежи и хрупкави.

Реколтата на спанака има много форми. Може да се събират млади листа или цели растения, които са подходящи за директна консумация. По-големите листа се отрязват цели в розетка над сърцевината на растението, като по този начин се постига растението да даде нова реколта. Вторият урожай обаче няма да бъде толкова обилен като първия и растението ще има по-скоро тенденция да цъфне. Най-добре е да бланширате и замразите събраните листа. Така обработеният спанак ще ви издържи дълго време. Пресния спанак можете да съхранявате в хладилника приблизително две седмици.