Друга кореноплодна зеленчуци

Кореноплодни зеленчуци се отглеждат предимно заради техните подземни части – корени, клубени или булби. Обикновено се отглеждат във втората култура, тоест след добре наторени култури. 

Тези части съдържат много полезни за здравето вещества – богати са особено на витамини и минерали. Обикновено могат да се съхраняват дългосрочно.

В тази категория ще намерите по-малко известни видове кореноплодни зеленчуци.