Шалот „Golden Gourmet“ – Allium cepa – лукчета – 250 г

Засаждането се извършва след последните студове (март–май)в открита леха.Разстояние между растенията 20 x 10 см. 

Лукът обичатопли и слънчеви места, евентуално полусянка.Почвата трябва да е песъчливо-глинеста, добре пропусклива и богата на хумус. Тя трябва да бъденеутрална или леко алкална.pH може да се повиши с помощта на вар или дървесна пепел, която се смесва с почвата. В кисели и тежки почви лукът лесно се поддава на болести.

При отглеждането на лук е необходимо да се мисли задостатъчно напояване, но без прекомерно преовлажняване на луковиците, както и за добър избор на тор. Лукът се нуждае отфосфор и калий,а торовете с азот или хлор не са подходящи. Ако лукът има добри условия, тогава доторяването не е необходимо.

При лука обърнете внимание на правилнияпериод на прибиране– при презрелия лук по-често се срещат болести, а преждевременно прибраният лук се съхранява зле. Лукът се събира, когато растителносттае полегнала от една трета до половина(обикновено в края на юли). Събраният лук се оставяда изсъхне на лехите или окачен на снопчета. Когатоизсъхналата зеленина започнеда шумоли, лукът се поставяна тъмно и сухо(влажност макс. 65 %),добре проветриво място с температура 0–4 ºC. Съхранявайте го отделно от картофите.