Римска салата „Бертолт“ – Lactuca sativa var. longifolia – семена от салата – 200 бр.

Предварителното отглеждане на семената се извършва през февруари, а през втората половина на март разсадите се пресаждат на открито. Засаждат се на разстояние 40 x 30 см.

Салатата изисква слънчево място.Препоръчително е разсадите да се покрият с нетъкан текстил, който ще предпази растенията от вредители и ще съкрати вегетационния период. Почвата трябва да е по-лека, богата на хумус и неутрална или леко алкална. Салатата не понася добре директното торене и киселите почви. За успешен растеж се нуждае от достатъчно поливане, което ще осигури сочни и хрупкави листа.

Когато главите са развити, е възможно да се завържат с въже за около 10 дни, което води до избелване на централната им част. Листата стават по-нежни и крехки. В фазата на избелване главите вече не се поливат. Римската салата може да се съхранява в хладна изба в продължение на няколко седмици. Съхранява се в съдове с пясък, при необходимост се полива леко.