Ранно синьо кольраби Purple Vienna - Brassica oleracea - семена на кольраби - 100 бр.

Семената на алабаш можете да засеете още през февруари или март в разсадници. От април е възможно да преместите растенията на открито. Дълбочината на засяване е 0,5 см. Времето за покълване е 1 – 2 седмици при температура 15 – 20 °C.

Алабашът обича слънчево място с доста тежка почва, която е глинеста или глинесто-песъчлива. Добре ще се развива в почва, където са расли кореноплодни зеленчуци, бобови, домати или чушки. Препоръчителното разстояние е 40 x 30 см (при ранните сортове може да бъде и по-малко). Много важно е достатъчното и редовно поливане, което предотвратява напукване на главите и тяхното вдървяване.

Пресадените растения покрийте с нетъкан текстил, за да предотвратите разликите между дневната и нощната температура. Също така ще защитите вашите растения от възможни вредители.

Препоръчва се алабашът да се прибира млад, когато има най-добър вкус. Събраните плодове могат да се съхраняват на хладно място, засадени във влажен пясък.