Пащърнак Javelin F1 – Pastinaca sativa – семена от пащърнак – 0,3 г

Пастинакът е зеленчук смного дълъг вегетационен период, затова трябва да се засява рано и да се има предвид, че ще остане на лехите практически през цялата година.

Семената се засяватдиректно на открито в лехите на дълбочина 1–2 см през април. Кълненето отнема 2–3 седмици. Препоръчителната гъстота е 30–40 x 10 см.

Местоположениетотрябва да еслънчево или полусенчесто,с лека, песъчлива и добре наторена почва.Не се препоръчва торене на почвата непосредствено преди засяването. Растенията трябва да сеполиват достатъчно.

Пастинакът се събира през есента, след като листата изсъхнат. Възможно е обаче да се остави в лехите до края на зимата. Събраните корени сесъхраняват във влажен пясък при температура 0–1 °C.