Розмарин - подправка

Розмарин произхожда от Средиземноморието. Освен това е символ на любов и брак. Това е храст, който може да достигне височина до 2 метра. Може да се използва и като декоративно растение в различни насаждения. Цветовете могат да бъдат бели, лилави до сини.

Дезинфекцира храносмилателния тракт, подпомага храносмилането и намалява подуването. Действа срещу стреса, успокоява нервите и осигурява приятен сън. Подобрява кръвообращението, концентрацията и премахва усещането за студ в крайниците, тонизира съдовете и общо укрепва.

Розмаринът е популярна ароматна подправка. Той е част от сместа провансалски подправки, използва се при приготвяне на месо, особено агнешко, птиче месо и зеленчуци или риба.