Майорана

Една от най-известните подправки без съмнение е майораната. Понякога се възприема само като подправка, типична за чешката кухня, или растение с неповторим аромат.

Освен това обаче тя се отличава особено с безбройните си лечебни свойства. Предотвратява подуване, помага за облекчаване на главоболие и симптоми на настинка и има антивирусни и противовъзпалителни ефекти. Съдържа също така множество антиоксиданти и витамини, така че е правилният избор за всеки, който се грижи за здравословно и балансирано хранене.

Дивата майорана може да се отглежда в саксия. Ако я поставите в сандъчета на перваза на прозореца, тя ще служи и като ароматна декорация. Градинската майорана трябва първо да се засее в оранжерия, а след затопляне може да се пресади навън в градината. Семената на майораната обикновено се засяват през март.