Девесил

Девесил някога беше популярна и често използвана подправка. С времето употребата му намаля, но напоследък отново набира популярност. Изключителният му вкус и аромат се използват за подправяне на ястия – за тази цел се обработват всички части на растението.

Листата обогатяват вкуса на супи, сосове и салати. Плодовете могат да се добавят към печива. Коренът служи за производство на супени подправки, а захаросаните стъбла ще бъдат оригинална украса за вашите десерти. Растението не е взискателно за отглеждане, но тъй като може да достигне височина до два метра, е необходимо да му осигурите достатъчно пространство.