Горчива краставица Naja - Momordica sp. - семена краставица - 6 бр.

Горчива краставица Naja произхожда от Югоизточна Азия. Поради това е подходяща само за отглеждане в оранжерия, тъй като растението обича топлина и почти сто процента въздушна влажност.

Известна е също под името Карел или Каравела, което получава заради типично стеснения връх на плода. Плодовете могат да бъдат около 20 см дълги и са характерни с брадавичестата си кора. Първоначално са зелени, постепенно изсветляват и по време на зреенето могат да се оцветят до оранжево.

Плодовете са богат източник на аскорбинова киселина и съдържат множество вещества с антиоксидантни свойства. Те също така имат благоприятен ефект върху нивото на глюкоза в кръвта.

Както подсказва името, този сорт се отличава с горчив вкус, който се дължи на семената на плода. Затова е необходимо да бъдат премахнати преди кулинарна обработка и осолената краставица да се остави да се изпоти. След това можете да я обработвате термично по всякакъв начин.

Ако свикнете с горчивия й вкус, можете да я използвате в кухнята и в сурово състояние като салатна краставица, но по-скоро препоръчваме да я отглеждате за декоративни цели.