×

Категории

Гъбички от вида Agrocybe aegerita – 1 брой

×

Тополовата гъба принадлежи към групата на дърворазлагащите гъби. Тя е с произход от Средиземноморието и е известна още от времето на Древен Рим.

Шапките са с цвят от светлокафяво до охра и имат диаметър 2–10 см. Брането трябва да се извършва в момента, когато шапките са почти затворени – тогава те имат най-добър вкус и консистенция.  

Тя е популярна заради характерния си вкус, напомнящ на манатарки. Идеална е за консервиране. 

Съдържа антиоксиданти и вещества, подсилващи имунитета, има антибактериално действие и спомага за понижаване на холестерола. 

Прочетете повечеПокажи по-малко
5,45 €
В наличност
Код:
7000181
Описание

Полничката може да се отглежда от пролетта до есента, а в условия с постоянна температура – и целогодишно. Гъбата расте върху дървесината на широколистни дървета, особено тополи. Възможно е обаче да се отглежда и върху стерилни субстрати (смес от дървени стърготини и стружки).

Дървените трупчета или стерилният субстрат трябва да се инокулират със зародиши и да се поставят в засенчена и влажна среда с температура в диапазона 20–25 °C. 

След няколко седмици мицелът прораства през засятата култура. Важно е да се поддържат непряка светлина, висока влажност и температура под 18 °C, като всички тези фактори подпомагат образуването на плодни тела.

Реколтата се събира във фазата, когато шапките са почти затворени и достигат размер 2–10 cm. Гъбите се извиват внимателно или се отрязват в основата. Реколтата трябва да се събира редовно, за да се избегне презряването, което може да повлияе на вкуса и качеството на плодните тела. 

Допълнителна информация и указания за безопасност можете да намерите върху продукта.

Прочетете повечеПокажи по-малко
Детайли за продукта
7000181

Технически лист

БИО качество
Не
Производител
Nohel Garden
EAN
8590811098980
В следната категория има още 4 продукта:
6,92 €
Шиитаке, известна още като ядлива гъба, е ядлива гъба, произхождаща от Югоизточна Азия. Тя е особено ценена в Япония, където се отглежда от векове, а в сушен вид представлява значителна част от износа. Шапката е...
7,43 €
Плеуралия прилича на по-известната мида, с тази разлика, че образува плодни тела при по-високи температури и има по-крехка, по-светла, кремаво оцветена шапка с диаметър 5–15 см.   Тя е популярна благодарение на...
5,86 € 7,32 €
Гланцовата гъба, известна също като „Реиши“, е гъба от семейство Пориниеви. Тя произхожда от Азия – в традиционната китайска медицина има дълга история на употреба.  Плодовете са характерно лъскави, шапката може да...
5,20 € 7,43 €
Както и другите видове гъби от родаLentinula, гъбата Lentinula edodes съдържа вещества, подпомагащи имунната система, включително бета-глюкани, витамини, минералии микроелементи. Шапката на кралската гъба има диаметър...
Свързани статии

Menu

Меню