Категории
Гъбички от вида Agrocybe aegerita – 1 брой
Тополовата гъба принадлежи към групата на дърворазлагащите гъби. Тя е с произход от Средиземноморието и е известна още от времето на Древен Рим.
Шапките са с цвят от светлокафяво до охра и имат диаметър 2–10 см. Брането трябва да се извършва в момента, когато шапките са почти затворени – тогава те имат най-добър вкус и консистенция.
Тя е популярна заради характерния си вкус, напомнящ на манатарки. Идеална е за консервиране.
Съдържа антиоксиданти и вещества, подсилващи имунитета, има антибактериално действие и спомага за понижаване на холестерола.
Полничката може да се отглежда от пролетта до есента, а в условия с постоянна температура – и целогодишно. Гъбата расте върху дървесината на широколистни дървета, особено тополи. Възможно е обаче да се отглежда и върху стерилни субстрати (смес от дървени стърготини и стружки).
Дървените трупчета или стерилният субстрат трябва да се инокулират със зародиши и да се поставят в засенчена и влажна среда с температура в диапазона 20–25 °C.
След няколко седмици мицелът прораства през засятата култура. Важно е да се поддържат непряка светлина, висока влажност и температура под 18 °C, като всички тези фактори подпомагат образуването на плодни тела.
Реколтата се събира във фазата, когато шапките са почти затворени и достигат размер 2–10 cm. Гъбите се извиват внимателно или се отрязват в основата. Реколтата трябва да се събира редовно, за да се избегне презряването, което може да повлияе на вкуса и качеството на плодните тела.
Допълнителна информация и указания за безопасност можете да намерите върху продукта.
Технически лист
- БИО качество
- Не
- Производител
- Nohel Garden
Специфични препратки
- 8590811098980
Семената са много дребни!
Стратификация
Преди самото засяване на мухоловките е необходима т.нар. студена стратификация. Това е процес, при който във влажна среда и при ниски температури около 5 °C семената се стимулират за последващо покълване. Стратификацията може лесно да се извърши например като семената се увият във влажна салфетка, поставят се в затворено пликче и така се слагат в хладилник. Семената трябва да се проверяват редовно и не бива да изсъхват.
Засяване
Семената се засяват върху повърхността на субстрата и се поддържа висока въздушна влажност. Препоръчваме да използвате стъклен съд или аквариум. След покълване растенията постепенно се привикват към по-ниска влажност. Малките растения с височина около 3 cm, които достигат този размер 6–12 месеца след покълване, предпочитат по-скоро полусянка.
