×

Категории

Гъби „Ухото на Юда“ (Auricularia auricula-judae) – засаждане – 1 бр.

×

Юдаското ухо е дърворазрушаваща гъба, която расте върху черна бъз (предимно след дъжд). 

Шапката е еластична, гладка, с форма на чаша или ухо. Цветът й варира от червеникаво-кафяв до по-тъмен. Размерът й е около 3–10 cm. Култивираните плодни тела са дотри пъти по-големиот тези, които растат в природата.

Известен е със способността си да повишава устойчивостта срещу вирусни инфекции и да забавя растежа на някои тумори. 

Особено е популярен в кухнята заради хрупкавата си текстура, подходящ е за салати и супи. 

Прочетете повечеПокажи по-малко
4,55 €
В наличност
Код:
7000184
Описание

Отглеждането на „ухото на Иуда“ е възможно от пролетта до есента, а при условия на постоянна температура и влажност – дори целогодишно. 

За отглеждане върху дърво е необходимо да се инокулират трупчета или клони с мицел и да се поставят на сенчесто и влажно място, където температурата е в диапазона 15–25 °C. При отглеждане върху субстрат е необходимо той да бъде стерилизиран, след което да се инокулира с мицел, да се постави в чували или други съдове и да се осигури подобна температура. 

Гъбата прораства субстрата за около 2–3 седмици. Веднага щом субстратът е напълно прорастнал (придобива светла повърхност), преместете го в среда с по-ниска температура около 10–20 °C и по-ниска влажност (80–90 %). Поддържайте влажността чрез редовно оросяване, внимавайте за пряка слънчева светлина – тя може да увреди плодните тела. 

Плодовете се появяват в рамките на няколко седмици. Те са готови за събиране, когато достигнат размер 3–10 см. Консистенцията им трябва да остане еластична. Събирайте ги, като ги отделяте внимателно от дървото или субстрата. 

Допълнителна информация и инструкции за безопасност ще намерите върху продукта.

Прочетете повечеПокажи по-малко
Детайли за продукта
7000184

Технически лист

БИО качество
Не
Производител
Nohel Garden
EAN
8590811099390
В следната категория има още 4 продукта:
3,64 € 4,55 €
Шиитаке, известна още като ядлива гъба шиитаке, е дърворазлагаща гъба от Далечния Изток. Шапката е кафява, люспеста и в началото е подвита. Размерът ѝ е около 5–15 см. Лъскавите пластинки в началото са бели, а след...
7,43 €
Плеуралия прилича на по-известната мида, с тази разлика, че образува плодни тела при по-високи температури и има по-крехка, по-светла, кремаво оцветена шапка с диаметър 5–15 см.   Тя е популярна благодарение на...
5,05 €
Намеко е дърворазлагаща гъба, произхождаща от Югоизточна Азия. Отглеждането ѝ е широко разпространено и в Китай, Виетнам, Корея и Япония.  Шапките са малки, с оранжево до кафяво оцветяване, с гладка повърхност, която...
5,80 €
Остричката е една от най-популярните ядливи гъби. Тя се цени заради нежния си вкус, меката си консистенция и високото съдържание на витамини от група В и минерали. Расте бързо, плодоноси многократно и има висока...

Menu

Меню