Категории
BIO Черно зеле - Brassica oleracea - биологични семена за кълнене - 100 г
Кълновете са богат източник на витамини, минерали, микроелементи и незаменими мастни киселини. Поради това те са ценна част от всяко здравословно меню, както и от суровоядската диета. Те спомагат също за детоксикацията на организма и за отслабването.
Опаковката съдържа 100 грама семена от органично черно зеле (Brassica oleracea).
Кълновете с леко сладък вкус са подходящи за директна консумация или за освежаване на различни ястия.
Благотворното въздействие на черното, или тосканското, зеле върху човешкия организъм е известно отдавна. При продължителна употреба то поддържа жизнеността и помага в борбата срещу болестите на цивилизацията. То се причислява към суперхраните.
Препоръчваме кълновете да се консумират сурови, например като добавка към салати, гарнитура за печива, съставка в супи и пастети, или за приготвяне на домашни зеленчукови сокове.
Семената с био качество са продукт на биологичното земеделие и са отгледани съгласно действащите стандарти на ЕС (CZ-BIO-002).
Начин на приготвяне:
Накиснете семената за 8–10 часа, след което ги оставете да покълнат за 4–6 дни, най-добре в съд за кълнене. Семената трябва да се изплакват поне два пъти дневно. Идеалната температура за кълнене е около 20 °C.
Покълналите семена са идеални за консумация, когато достигнат размер 1–3 см. Преди консумация е необходимо да се изплакнат с вода. Неизползваните кълнове могат да се съхраняват 1–2 седмици в хладилника.
Технически лист
- БИО качество
- Да
- Отглеждане
- Вкъщи
- Производител
- Zdravý den
Специфични препратки
- 8594172693495
Семената са много дребни!
Стратификация
Преди самото засяване на мухоловките е необходима т.нар. студена стратификация. Това е процес, при който във влажна среда и при ниски температури около 5 °C семената се стимулират за последващо покълване. Стратификацията може лесно да се извърши например като семената се увият във влажна салфетка, поставят се в затворено пликче и така се слагат в хладилник. Семената трябва да се проверяват редовно и не бива да изсъхват.
Засяване
Семената се засяват върху повърхността на субстрата и се поддържа висока въздушна влажност. Препоръчваме да използвате стъклен съд или аквариум. След покълване растенията постепенно се привикват към по-ниска влажност. Малките растения с височина около 3 cm, които достигат този размер 6–12 месеца след покълване, предпочитат по-скоро полусянка.
