×

Категории

Копър

Копърът (Anethum graveolens) е ароматна едногодишна билка, която е една от най-лесните за отглеждане — сее се направо на лехата от април до юли, пониква за 2–3 седмици и може да се засява на партиди на всеки 3–4 седмици за постоянна свежа реколта. Достига височина около 1 метър, има кухо стъбло, нежни нишковидни листа и жълти съцветия чадърчета, с които външно напомня на резене.

В кухнята копърът е незаменим: към сосове и млечни супи, в маринати за кисели краставички, при приготвяне на риба, в таратор и картофена салата. Освен това подпомага храносмилането, помага при подуване и понижава кръвното налягане.

Кой сорт копър да изберете?

• Ханак (Hanák) — класически чешки сорт с наситен аромат, отличен за консервиране.
• Мораван (Moravan) — късен, много ароматен, бавно преминава в цъфтеж.
• Тетра (Tetra) — гъстолистен, идеален за отглеждане на свежа зеленина.
• БИО Диана (Diana) — сертифицирани биологични семена.
• Компакт (Compact) — нисък и компактен, подходящ и за саксия на балкона.

За най-лесно засяване с правилни разстояния опитайте диска за засяване с копър Ела или лентата Билково трио.

Съвети за отглеждане

Копърът обича слънчево място и по-лека, пропусклива почва. Сейте плитко (около 1 см), поддържайте почвата умерено влажна и не го пресаждайте — вретеновидният корен не понася преместване. Листата берете млади, преди цъфтежа; чадърчетата със семена приберете за маринати. Не го сейте до резене — двата вида лесно се кръстосват.

Прочетете повечеПокажи по-малко
1,68 €
Копър Diana е високодобивен сорт с пикантен вкус, тъмнозелен цвят. Копърът се използва за консервиране на зеленчуци, за риба или за овкусяване на пресни ястия. Подпомага храносмилането и стимулира апетита. Семената с...
7,92 €
Buzzy – стартовият комплект за кулинарни билки е пълен набор за отглеждане на свежи кулинарни билки директно у дома – на перваза на прозореца, на масата или в оранжерията.  Комплектът съдържа мини саксия с прозрачен...
Новост
11,78 €
Buzzy - Комплект от 6 популярни кухненски билки е практичен комплект семена, благодарение на който лесно ще отгледате свои свежи билки директно у дома или в градината.  Съдържа 6 популярни вида билки, подходящи за...
3,71 €
Тази специална билкова смес от компанията Sperli съдържа три популярни кулинарни билки в практична лента за засяване. Съдържа едногодишни листни билки: босилек Genoveser, копър Elefant и мащерка Pikanta – ароматни...
3,71 €
Лентата за засяване представлява лента от водоразтворимо фолио, в която семената на растенията са разположени на препоръчителни разстояния. В опаковката със семена за билки ще намерите общо 3 ленти. Всяка от тях е с...
1,33 €
Копър ароматен Оливер е силно ароматен и полуранен сорт копър. Характеризира се с висок добив. Той е по-скоро нисък, в пълен растеж достига 15–20 см.  Намира приложение при приготвяне на ястия и е подходящ за сушене....
3,71 €
Дискът за засяване представлява лента от водоразтворима фолио, в която семената на растенията са разположени на препоръчителните разстояния. Опаковката със семена от копър от сорта Ella съдържа 5 броя семенни диска с...
1,28 €
Копър Tetra е растение, произхождащо от Азия и Европа, и достигащо височина приблизително 1 м. Този вид копър е подходящ за отглеждане в сандъчета и саксии. Копър Tetra се използва за приготвяне на ястия с риба,...
1,33 €
Копър Ceres е тъмнозелен късен сорт с приятен аромат. Растението е с по-нисък ръст и е подходящо за оранжерия или саксии за отглеждане. Ceres е много ароматичен, високодобивен копър с много дълъг период на прибиране...
1,33 €
Ароматният копър от сорта „Compact“ е едногодишен сорт с компактен хабитус. Той е по-скоро нисък и при пълноразвит растеж достига 30–40 см.  Отличава се с нежно пикантен вкус и богата зелена маса. Реколтата се събира,...
4,21 €
Лентата за засяване представлява лента от водоразтворима фолио, в която са разположени семена на растения на препоръчителни разстояния. В опаковката със семена за градински билки ще намерите лента с дължина 5 метра....
1,33 €
Копър ароматен Hanák е приблизително 20 см високо растение със силно ароматен мирис. Копърът е подходящ не само за кулинарна обработка, но и за сушене и консервиране.
3,47 €
Кухненските билки за малки площи (оригинално: Küchenkräuter Saatscheibe) на фирма Sperli улесняват отглеждането на пет популярни билки. Съдържат копър, босилек, магданоз, чесън и рукола.  Те са идеални за отглеждане в...
1,24 €
Копърът „Елла“ е едногодишно билково растение ссилно ароматен мирис. Копърът е подходящ не само за готвене, но и за сушене и консервиране. Този сорт ще се развива добре както на открито в градината, така и у дома в...
1,78 €
Копър Hera е късен сорт, който расте много бързо. Това е едногодишно растение, устойчиво на ниски температури. Копърът е много популярна билка във всяка кухня. Освен за копърена супа или сос, се използва за приготвяне...
Показване 1 - 16 от 16 елемент(и)

Menu

Меню