Мизуна

Мизуна е много лесна за отглеждане и ще расте буквално пред очите ви. Този листен зеленчук произхожда от Япония и напомня на по-известната рукола.

Растението дори след отстраняване на листата бързо се регенерира и израства. Листата са подходящи за директна консумация. Съдържат витамини B, C и E, и разбира се, също така голямо количество фолиева киселина.