Ряпа

Ряпа е най-често използвана като фуражно зеленчуково растение. През последните няколко десетилетия обаче успяха да развият и ряпа, подходяща за консумация или като гарнитура към месо, или в салати. Това е много диетичен зеленчук, който съдържа 90% вода. Затова този кореноплоден зеленчук е подходящ за редукционни диети, съдържа голямо количество фибри, има лечебни свойства и помага при храносмилателни проблеми.

За отглеждане ряпата е много лесна, затова препоръчваме да я опитате. Ряпата се събира през есента и е идеална култура за съхранение и запазване през цялата зима.